Sopa de vino blanco

El vino en Argentina es una de las bebidas más populares, pero si agregamos esta bebida tan popular a una variedad de ingredientes nos da como resultado esta exótica y deliciosa receta, pruébala

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

500 ml caldo de carne
3 yemas de huevo
125 ml nata líquida
125 ml vino blanco
1 pizca canela
1 cucharilla de sal
Dados de pan blanco

Preparación

  1. hntroducir todos los ingredientes en la mezcladora y cocinar durante 10 min. A 70 °C
  2. A continuación espumar durante 30 seg.
  3. Esparcir los dados de pan blanco tostado y servir inmediatamente

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