Sopas otoñales

En Argentina se suele elaborar una receta de sopa que gusta a grandes , chicos , lugareños y visitantes se trata de esta sencilla pero gustosa sopa otoñal, perfectas para cualquier hora del día

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

3 zanahorias
2 morrón rojo
1 brócoli
2 ramas de apio
2 cebollas
1 paquete de espinacas
1 pechuga de pollo
300 gr de nalga

Preparación

  1. Cortar todas las verduras en cubos, hervirlas en agua con sal
  2. Una vez que estén bien cocidas, agregarle antes de servir las tiras de pollo o nalga cortadas bien finas
  3. Por último incorporar la espinaca cortada en juliana Servir

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