Recetas de sopas argentinas

Las sopas argentinas, como el tradicional Locro, son reconfortantes y sabrosas, perfectas para disfrutar en días fríos o como entrada en una comida. Aquí te presentamos algunas de las sopas argentinas populares.

Lista de recetas

59 registros en total.
Sopa de tomates

Sopa de tomates

Un plato muy sencillo y versátil de preparar, a partir del jugo de tomate y con un toque de vodka para días fríos.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Sopa multivegetales antifrío

Sopa multivegetales antifrío

Una sopa versátil y sencilla, combina el sabor de los vegetales con el vino blanco y el queso mozzarella.

Sopas
2 horas
2 Porciones
Sopa de coliflor con quinua

Sopa de coliflor con quinua

Es una sopa vegetariana que te revitalizará para reponer energía, muy sencilla de preparar y de cocción rápida.

Sopas
1 hora
2 Porciones
Sopa de verdura con quinoa

Sopa de verdura con quinoa

Esta sopa es un plato argentino delicioso y de valor nutricional, fácil de preparar, esta llena de color y sabores que deleitaran tu paladar.

Sopas
1 hora
2 Porciones
Sopa de pollo con bori bori

Sopa de pollo con bori bori

Esta sopa de pollo con borí borí es ideal para compartir un almuerzo en familia. El bori bori un plato típico del Paraguay hecho a base de maíz, también consumido en zonas fronterizas del Nordeste argentino.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Sopa de paraguaya

Sopa de paraguaya

Una receta clásica y fácil de hacer. La sopa paraguaya no es precisamente una sopa (es decir algo líquido y caldoso), sino se trata de un bizcocho salado y esponjoso, rico en calorías y proteínas.

Sopas
30 minutos
2 Porciones
Cazuela de mondongo

Cazuela de mondongo

 El mondongo es un plato universal cuyo ingrediente principal son las tripas de distintos animales.

Sopas
2 horas
4 Porciones
Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

Un plato fácil de preparar, reconfortante ideal para los días de inviernos.

Sopas
1 hora
2 Porciones
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