Lista de recetas

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Ossobuco al horno

Ossobuco al horno

Un plato clásico, la preparación de la carne horneada con la mezcla de la zanahoria, cebolla, el ajo, los tomates y el ají morrón junto al sabor del vino blanco hace de este un plato rico para degustar con la familia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Canelones de espinaca y ricotta

Canelones de espinaca y ricotta

Los canelones de espinacas y ricotta una excelente opción para compartir un día con la familia, rica y saludable.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Guiso carrero

Guiso carrero

El guiso carrero argentino es antigua y casera y con mucha historia, es deliciosa, reconfortante y perfecta para el frío.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones
Tallarines con albóndigas

Tallarines con albóndigas

Los tallarines con albóndigas, un clásico de la cocina Argentina, fácil y rápida de preparar.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones
Locro de gallina

Locro de gallina

Este plato tradicional, rico y versátil. Un guiso preparado con maíz, trigo, poroto, papas, zapallo y en ese caso gallina, idónea para los días fríos.

Plato Principal
2 horas
8 Porciones
Ñoquis de calabaza

Ñoquis de calabaza

Un rico plato para los amantes de la calabaza y la pastas.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Yopará

Yopará

Un plato regional de la zona nordeste de Argentina, Yopará procede del guaraní y significa “mezclado o mezcla” tradicionalmente se consume el primer día de octubre. Es un guiso de porotos, maíz y mandioca.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Dorado frito con arroz

Dorado frito con arroz

Un plato que sorprenderá es este dorado, pescado de río, que se sirve frito con arroz. Muy sencillo de preparar.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones
Paté de carne de vizcacha en masa

Paté de carne de vizcacha en masa

La de vizcacha es una carne poco frecuente en las cocinas, pero abundante en el paisaje, una rica carne dorada con un toque cognac

Plato Principal
1 hora
8 Porciones
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